こんにちは！

オールハーツカンパニー人事課の新入社員です。

入社して1週間ちょっとがたちました！
少しずつではありますが、会社の雰囲気にも慣れて
緊張もほぐれてきたかな？そんな状況です。

たったの1週間ちょっとではありますが、
店舗研修に行ったり、本社での業務に参加させてもらったり…
と、さまざまなことを経験できた1週間でした☆

ということで、今回は店舗研修のお話を。

研修でお世話になった店舗は
「Make Happiness」に溢れているお店でした。

それはお客さまにとっても、働くパートナーにとっても。

そこで、わたしが発見した「Make Happiness」を
ちょっぴり紹介していきたいと思います。

【その１】お客さまにこの想いを！

お客さまが来店されると

販売スタッフはもちろん
お客さまからは見えないキッチンの奥の奥のほうからも

「いらっしゃいませ！ようこそ！」

と元気な声が！
キッチンの奥のほうからでは、もしかしたら声は届かないかもしれませんが
来店していただいた感謝の“気持ち”を届けていました。

【その２】にぎやかなキッチン

「パンは生きもの」
その言葉のとおりで、店舗では毎日、気温や湿度によって
生地の捏ね上げ温度や発酵時間を調節しています。

そのため、パートナー同士のコミュニケーションは必要不可欠！

「あと5分で窯入れです」
「発酵もう少しかかりそうです」

そんな声掛けのあとには、必ず

「ありがとう」と「お願いします」という言葉が。

業務的な声掛けだけでなく、
相手への思いやりもきちんと伝えていることがわかりました！

まだまだ、発見はたくさんありましたが
長くなりそうなので、今回はこれくらいで。

皆さんも、素敵な店舗で、素敵なパートナーと一緒に
「Make Happiness」を実現しませんか？