こんにちは！
オールハーツカンパニー 人事課の新入社員です。

今週は久しぶりの現場研修でした♪
今回行ってきたのは、グランディール！
伝統的な製法を大切にする老舗のベーカリーブランドです。

今回の研修は4日間。
製造も販売もいろんな経験をさせていただきました☆

まず、初日は販売を中心に！
商品名を覚えて、レジの打ち方を覚えて…
結構大変でしたが、やっていくうちに
スムーズにできるようになってきました。

そんな中で、お客さん1人ひとりとお話しながら
接客できたことが、とても楽しかったです♪

「いつも買っていくとすぐ無くなっちゃうの！」とか

「今から孫にお土産でもっていくんです！」など

話しかけると会話が弾んで
こちらまで嬉しい気持ちになりました！

そして、2日目からは製造中心に。
主に成型のお手伝いをさせていただきましたが
「製造量」「商品数」が多いことに加え、
商品の「クオリティ」も求められます。

この日は敬老の日の前だったので
セールになる「小倉」をたくさん作りました！

また、秋限定の商品もとても人気があるため
そちらの仕込みも盛りだくさん！！！

私も大好きな商品「マロンメロンパン」をひたすら作ってました。
（結局あれは何個成型したんだろうか…笑）

そして今回研修に行かせていただいた店舗は
「京都ねこねこ」も併設されている店舗だったので
ねこねこ食パンも作りましたよ～！

今回の研修でも、多くのことを吸収できたと思います。
本当に楽しかった～♪

これで、オールハーツ・カンパニーが運営するブランドは
ほとんど研修に行かせていただきました！

研修を通して感じるのは、各ブランドの「色」。
それぞれ特色があって、強みをたくさん持っていました。

皆さんのやりたいこととリンクするブランドがきっとあるはず！
しかも、そのやりたいことが挑戦できて、
さらには、実現できる環境があります！

皆さんもぜひ、私たちと一緒に夢を実現しませんか？