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お知らせ : 2019.10.29
総務課NEWS Vol.5 | -店舗研修編-
皆さんこんにちは!
今週は新卒社員のMがお届けします!
新卒で入社してまず初めに行う事
それはズバリ…研修です!
今回は私が経験した研修についてお話していきます。
どんな仕事をするにもまず現場を知ることが重要です。
オールハーツカンパニーは現場の目線をとても大切にします。
入社すると配属先やその一人一人にあった研修を行います。
私はHeart Bread ANTIQUEと焼き菓子やプリンを製造している各工場で研修をさせていただきました!
まず、ANTIQUE店舗にてパンの製造(スキル)研修。
パートナーの方々の丁寧かつ素早い成形や決められたグラム数ぴったりに分割していく姿に圧倒されながらも、
現場の一日の流れや込み合う時間帯など、店舗全体の雰囲気を知る事ができました。
続いて接客(ホスピ)研修では、
より商品が売れる配置を工夫したり、お客様が「また来たい!」と思っていただけるような
雰囲気づくりについて学ぶことができました。
続いて工場研修!
私はブラウニー、ラスク、プリンを製造している3工場にて研修させていただきました。
見たことのない大きな機械やオーブンが沢山あり、工場見学に来たようでワクワクしました!
そして、たくさんのラスクやブラウニーがこんなに近くにあるのに食べられないなんて・・・・!!!!
と研修中は毎日思っていました。
それぞれに個性があり、雰囲気も全く違うので本当に刺激的で楽しい研修でした。
さて、今回は新卒研修についてお話ししました。
いかがでしたか?
来週はNさんがお届けします!